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냉이된장국 2019-05-15


레시피 재료
냉이 200g, 소고기 100g, 모시조개 20개, 인산가 메주콩된장 20g, 인산가 죽염고추장 10g, 쌀뜨물 500㎖
레시피 과정
1. 냉이는 다듬어 씻어 끓는 물에 살짝 데치고 소고기는 얇게 썬다. 
2. 냄비에 쌀뜨물을 붓고 된장과 고추장을 풀어 끓기 시작하면 약한 불로 줄인다. 
3. ②에 소고기를 넣고 한소끔 끓으면 모시조개와 냉이를 넣어 조개가 익을 때까지 끓인다.

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