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들기름 비빔면 2019-06-12


레시피 재료
메밀면 2인분, 들기름 4큰술, 간장 3~4큰술, 설탕 1작은술, 깨소금 1큰술, 고운고춧가루 약간, 묵은지 5장, 깻잎 5장, 양파 1/4개, 무순, 김가루 적당량
레시피 과정
1. 메밀면은 삶아서 찬물에 잘 헹궈서 준비한다.
2. 묵은지는 잘 씻어서 잘게 썰고 깻잎은 돌돌 말아 양파와 같이 채 썬다.
3. 무순은 짧게 자르고 김가루는 구운 김을 부숴서 준비한다.
4. 삶아 놓은 메밀면에 양념과 김가루를 더해 버무려 그릇에 담는다.
5. 묵은지와 깻잎, 양파와 무순을 올린다.

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