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고추장 로제 파스타 2021-02-03


레시피 재료
파스타 면 180g(2인분), 동그랑땡 6~8개, 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 마늘 5쪽, 다시육수 1컵, 꽈리고추 3~4개, 올리브오일 2큰술, 인산가 죽염고추장(순한맛) 6큰술, 생크림 6큰술
레시피 과정
1. 표고버섯과 양파는 도톰하게 채 썬다. 
2. 마늘은 편으로 썰고 꽈리고추는 어슷하게 채 썬다.
3. 파스타 면을 삶아서 준비한다.
4. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶다가 표고버섯, 양파를 더해 볶는다.
5. 다시육수와 고추장을 풀고, 동그랑땡은 부숴 넣어 끓인 뒤 생크림을 더한다.
6. 삶아둔 면을 더하고 버무려 그릇에 담고 꽈리고추 채를 올린다.
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